痛风无法治愈，但真正可以缓解患者的病情并阻止其进展。不仅药物可以帮助，通过适度的运动和营养也可以达到效果。
痛风的饮食
最高浓度的嘌呤存在于酒精和红肉中。痛风会导致代谢紊乱，导致体内尿酸积聚及其尿酸盐在关节中沉积。因此，痛风的饮食旨在降低血液中物质的浓度，使新陈代谢正常化。这种效果是通过从饮食中消除富含嘌呤的食物来实现的。当这些化合物分解时，就会形成尿酸。
痛风饮食特点
为了使新陈代谢正常化，痛风中的营养应该是分数的。建议每天至少同时吃 4 次，分小份。然而，痛风患者禁食和单一的富含嘌呤的大餐，因为这会导致疾病恶化。
患有这种疾病的人应该注意补水，因为多喝水有助于更好地消除体内的嘌呤。建议每天饮用约 1. 5 升饮料。纯净和碱性矿泉水、果汁或果汁饮料、牛奶和淡茶是合适的。用野玫瑰制成的汤剂或输液是有意义的，因为它可以应对嘌呤的戒断并改善肾功能。但最好拒绝浓茶、咖啡和酒精，因为它们会增加疼痛。
痛风的菜单应包含最少的盐。这是因为盐会引起尿酸盐的沉淀及其在体内的积累。为避免这种情况，必须将每日摄入量降至 6 克。
限制使用动物蛋白和脂肪、易消化的碳水化合物和含有草酸的食物是值得的。建议每周吃鱼和肉不超过2-3次。它们应该煮着吃，很少烤。鱼、蘑菇和肉汤应该丢弃，因为大部分嘌呤在烹饪过程中会被去除。
痛风不受欢迎的食物都是豆类和香料。富含嘌呤的葡萄、无花果、越橘、覆盆子、蘑菇、花椰菜、内脏、鱼和肉罐头、鲱鱼、熏肉、香肠、菠菜、酢浆草、巧克力、糕点、奶油馅饼和花生应排除在菜单之外。
痛风饮食的基础应该是植物性食物。各种蔬菜都有用——西葫芦、黄瓜、茄子、土豆、胡萝卜和白菜。数量有限，只吃萝卜、辣椒、芹菜、大黄和芦笋是值得的。所有这些产品都可以生吃或煮，汤，炖菜，土豆泥和它们的汤剂。
对痛风同样有用的是酸牛奶产品。应特别注意低脂奶酪和白软干酪，以及它们的菜肴。建议在菜单中加入谷类食品和意大利面。
允许在有限的范围内适量吃面包 - 烘烤。在肉制品中，应优先考虑兔肉、火鸡或鸡肉。您可以安全地食用水果、浆果和蜂蜜。痛风的菜单应该包括虾、鱿鱼、坚果和鸡蛋。有时你可以吃甜食。允许的是不含巧克力的糖果、蛋白酥皮、牛奶吻和奶油、棉花糖、棉花糖、干果、果酱和果酱。对痛风橄榄油和亚麻籽油有用，也可以在食物中添加黄油和植物油。
如果您不遵守痛风的饮食规则和饮酒，疾病可能会恶化。身体必须尽可能得到缓解。建议安排禁食日。同时，只需要大量饮用果汁或矿泉水。你不能坚持一天以上的饮食，那么你应该改用正常的饮食来治疗痛风。度过禁食日并防止病情恶化很有用。它们可能没有那么苛刻，菜单上的特色是发酵奶制品、水果、浆果、蔬菜和果汁。