蛋白质饮食 - 精华、好处、食物和菜单

该技术有很多变化。它们中的每一种都含有蛋白质食物,碳水化合物和脂肪含量有限。蛋白质是身体正常运作所必需的。对于那些离不开肉的人来说,营养系统将是减肥的好方法。它曾经被称为单一饮食。然而,由于营养学家的发展,饮食已成为最温和的体重正常化方法。

正确的蛋白质饮食菜单具有有益的特性,可以让您在短时间内减肥。主要是吃含有蛋白质的食物。毕竟,它们是正常新陈代谢所必需的。身体无法自行在体内积累蛋白质,因此它们经常包含在食物中。这不会发生在正常饮食中,所以它们一直被消耗。不这样做会导致肌肉质量下降,因为内脏器官会从中吸取蛋白质以维持正常功能。身体变得疲惫,皮肤变得松弛。

蛋白质饮食的鱼

如果你坚持这种减肥营养系统 14 天,体重就会消失,而不是通过分解肌肉,而是通过燃烧体内脂肪。它的遵守适合那些害怕感到饥饿的人。这种饮食不会发生厌食症,肌肉也不会萎缩。在她之后,减肥的身体变得苗条健美。

对于减肥,蛋白质饮食菜单非常有效,其对身体的作用机制已经得到充分研究和科学证明。电力系统启动以下过程:

  • 身体不接受任何脂肪或碳水化合物,必须消耗臀部、胃和臀部的脂肪沉积。对于女性来说,这些地方是最成问题的地方。
  • 为了吸收蛋白质,身体需要大量的能量,通过燃烧皮下脂肪来补充。
  • 蛋白质食物会产生热量,加速新陈代谢过程。

如果一个人想减肥,蛋白质饮食将有助于在不损害健康的情况下做到这一点。可以选择所需的食物系统持续时间和首选菜肴的选项。

蛋白质饮食鱼汤

蛋白质标准

一个人每天每公斤体重需要大约 0. 8 克蛋白质。然而,许多知名营养学家认为,这个量对身体来说是不够的。尤其是对于老年人来说,保持肌肉质量非常重要。

专家建议提前退休和退休年龄的人每公斤体重至少摄入1. 3克蛋白质。

对于健康的年轻人,营养学家建议每天每公斤摄入约 1. 5 克蛋白质。例如,体重 70 公斤的人每天应摄入约 90-120 克蛋白质。

饮食功能

任何正在减肥的人都必须考虑 Power System 的一些特性:

  1. 蛋白质使经常工作或锻炼的人的身体饱和。这些食物可能适合怀孕的女性。简单的蛋白质饮食菜单的特点是摄入肉类、鱼类和乳制品。营养系统对于想要在不伤害身体和减轻身体压力的情况下减肥的人来说是有益的。
  2. 坚持饮食的最长期限为 14 天。在此期间,您可以在不伤害身体的情况下使体重正常化。蛋白质失重结果的特点是性能稳定。为了巩固所取得的成果,必须逐步离开营养体系,排除油腻、油炸和甜食。
  3. 建议不要在 6 个月后更频繁地重复饮食。
  4. 含蛋白质的食物需要重要的减肥建议。饮食期间排泄系统的工作被激活,这可能导致并发症。因此,此时有必要观察饮用方式并足量饮用非碳酸水。
  5. 来自食物的总热量应该在1200-1400左右。它们的缺乏会导致内脏器官功能障碍并削弱免疫系统。
  6. 当天用于减肥的蛋白质饮食菜单让您有机会享受您最喜欢的菜肴的味道(少量)并保持稳定的体重。
蛋白质饮食中的蔬菜沙拉和鱼

有了这个营养系统,就不必一直感觉饥饿,饮食是无限多样的。

火鸡在蛋白质饮食中加入菠菜卷

这种饮食适合谁?

我们已经知道蛋白质饮食会影响肌肉质量的增长,而碳水化合物的缺乏迫使我们从脂肪储备中获取能量。这就是为什么结合定期的强化训练,我们的身体素质会提高,浮雕突出显示。

大多数情况下,运动员、职业运动员和想要保持最紧绷身体的人都会求助于"干燥"。但是在健身房里看过足够多的"运动员"的男孩和女孩有时无法理解在日常生活中没有很大的必要遵循这样的饮食。

蛋白质饮食后的苗条女孩

如果您符合以下条件,类似的饮食适合您:

  • 想减掉很多体重;
  • 你要去海边度假,想在稍微超重的情况下看起来很漂亮;
  • 计划拍照会议;
  • 运动员,你需要脱水才能减肥;
  • 健美运动员。

这基本上结束了可能需要蛋白质饮食的情况。但是,如果您觉得自己有其他理由坚持下去,那么我们请您明智地控制饮食。不要以任何方式耗尽你的身体,提前考虑你所有的饭菜...

推荐和禁止的食物

当天的蛋白质饮食菜单多种多样,包括当时饮食中包含的特定菜肴清单。推荐产品有:

  • 鸡肉和火鸡肉,牛肉,内脏。对于饮食,食物需要煮熟或蒸熟。大多数情况下,使用去皮鸡肉。它吸收良好,准备工作没有问题。
  • 瘦鱼。它含有适量的蛋白质和微量元素,对身体的正常运作很重要。
  • 干酪和乳制品。其组成中的酪蛋白需要身体努力消化。这会浪费很多卡路里。
  • 荞麦和燕麦片、面包(黑麦、黑麦、全麦)。
  • 水煮蛋。它所含的蛋白质易消化,营养丰富。
  • 淀粉含量最低的蔬菜(黄瓜、卷心菜、芹菜)。
  • 柑橘类水果(橙子、葡萄柚)、酸苹果。
  • 金枪鱼罐头。它们蛋白质含量高,脂肪成分最少。

应特别注意饮酒制度。您可以添加花草茶、蔬菜和水果的鲜榨果汁以及纯净水。

蛋白质饮食鸡肉沙拉

在整理一周的蛋白质饮食菜单时,有必要限制膳食中容易转化为脂肪的食物的含量:

  1. 首先,你需要排除甜食。即使是水果也会破坏结果,更不用说蛋糕、饼干和糕点了。
  2. 菜单中应完全排除油炸、高脂肪食物和意大利面。
  3. 在饮食期间也不推荐碳酸饮料、蜜饯和果汁。
  4. 含大量淀粉的蔬菜(土豆、豆类、豌豆)。

拒绝此类产品可以让您在短时间内获得切实的结果。

蛋白质饮食中的鳄梨和鸡蛋沙拉

饮食计划

电力系统应该是这样做的:

  • 最好每天将菜单分成几个招待会(5-6)。早上空腹喝一杯纯净水。在睡前 3 小时服用最后一餐。
  • 午饭前可以吃少量的粥和全麦面包。你可以吃水果(苹果、橙子)。
  • 蛋白质餐与生蔬菜或沙拉一起包含在下午餐中。

在蛋白质饮食菜单上减肥时,重要的是要有正确的菜肴组合。这将产生积极的结果。动力系统可在 2 周内减轻 10 公斤多余的重量。为此,您需要严格遵循所有建议。

用蛋白质饮食锻炼

如何正确地摆脱这种饮食

您的身体每天都习惯于吸收某些物质。你不必在节食结束的第一天就匆匆忙忙地吃蛋糕和面包卷。你必须一点一点地走同时仍然努力保持不吃快速碳水化合物的习惯。

慢慢地在你的饮食中加入谷物、更多的蔬菜和高脂肪乳制品。您可以买得起黑巧克力、以前被禁止的水果——香蕉、柿子、杏子以及干果。

注意!节食过程可能需要 3 到 5 天,因此无需着急。重要的是要给身体时间重建,而不是立即给它带来大量新营养素。

7天饮食

一周的食物系统被设计成一个人在观察期间不会感到饥饿。菜肴很容易准备。一周减肥的蛋白质饮食菜单包括:

  • 早餐。白软干酪(160 克)、茶(绿色或香草)、半个橙子。
  • 晚餐。鸡胸肉(170 克),全麦面包。
  • 下午点心。一杯低脂酸奶。
  • 晚餐。清蒸鱼(200 克)、蔬菜沙拉(170 克)。
7天蛋白质饮食的食物

在所有其他日子里,您必须继续以这种方式进食。在一周内,蛋白质饮食菜单会补充白软干酪、开菲尔酒和煮鸡蛋。您还应该替代食物,考虑到它们的热量含量。

蔬菜被轻轻煮熟,煮成炖菜和汤。它们可以全天用作零食。最好食用不含淀粉的蔬菜。

类似的饮食可用于 14 天的饮食。在这种情况下,您将获得最有效的选择。

蛋白质饮食包含哪些动物产品?

以蛋白质为基础的饮食应包括以下动物产品:

  1. 瘦白肉(鸡胸肉、火鸡肉、其他肉类的瘦肉部分)。该产品必须在不带皮的情况下食用。鸡胸肉特别有用。一份 200 克的份量仅包含 300 卡路里和多达 50 克的蛋白质。
  2. 海鲜,包括鱼类,富含必需的欧米茄酸(金枪鱼、鲑鱼)。150 克金枪鱼含有 200 卡路里热量和 40 克蛋白质。
  3. 脂肪含量最低的乳制品(开菲尔、酸奶、白软干酪)。200 克低脂奶酪含有 25 克蛋白质和 200 卡路里热量;
  4. 蛋白质。它几乎完全由蛋白质组成。此外,蛋白质中含有对人体重要的抗氧化剂,可保护人体免于衰老。
高蛋白食物

10天的饮食菜单

表中给出的菜肴在整个喂食时间内独立分配并交替。

10天推荐的蛋白质饮食菜单如下表所示。

那天 早餐 晚餐 下午点心 晚餐
1天 不加糖的花草茶 鸡胸肉,炖白菜,青苹果 低脂开菲尔 清蒸鱼、沙拉
2天 无糖花草茶、全麦面包 Ukha,没有土豆,凉拌卷心菜 脱脂开菲尔、葡萄柚 低热量奶酪
第三天 不加糖的茶 水煮牛肉、生蔬菜 开菲尔,橙子 甜菜根和卷心菜沙拉
第四天 无糖绿茶,黑麦面包巴豆 蔬菜炖瘦鱼 豆腐乳、苹果 煮熟的鸡蛋,磨碎的胡萝卜
第五天 无糖天然咖啡 熟牛肉、卷心菜和胡萝卜沙拉 脱脂奶 脱脂奶酪
第六天 茶不加糖 牛肉汤、甜菜沙拉 开菲尔、葡萄柚 水煮鸡、西红柿
第七天 茶、黑麦面包 鱼配蔬菜,全麦面包 豆腐乳、苹果 蔬菜沙拉
第八天 无糖天然咖啡 水煮鸡柳、面包丁 开菲尔或发酵烘焙牛奶、柑橘 胡萝卜沙拉,半熟鸡蛋
第九天 不加糖的饮料 Ukha 没有土豆,生蔬菜 低脂奶酪 蔬菜沙拉
第十天 茶不加糖 去皮鸡肉,番茄沙拉 苹果 煮熟的瘦鱼

用于减肥 10 天的蛋白质饮食菜单多种多样。这些部分应适量食用,以免吃得过饱而使餐桌感觉有点饱。

2周的菜单

这是最持久的营养系统,可提供有效、稳定的结果。遵守 14 天不会给人带来任何不便和不愉快的感觉。

蛋白质饮食建议(14天的菜单):

那天 早餐 晚餐 晚餐
1天 无糖黑咖啡 2个水煮蛋、清蒸白菜、一杯番茄汁 烤、炸或蒸鱼
2天 无糖咖啡、黑麦巴豆 水煮鱼、蔬菜沙拉 Tafelspitz(250 克),一杯开菲尔
第三天 无糖咖啡、黑麦巴豆 西葫芦油煎,青苹果 2 个煮熟的鸡蛋、凉拌卷心菜、煮牛肉(200 克)
第四天 无糖黑咖啡 3 根煮熟的胡萝卜沙拉,硬奶酪(15 克) 葡萄和香蕉以外的水果或浆果
第五天 新鲜磨碎的胡萝卜 水煮、烤或蒸鱼,一杯番茄汁 水果或浆果,不包括葡萄和香蕉
第六天 无糖黑咖啡 水煮鸡肉,蔬菜沙拉 2个煮鸡蛋,新鲜磨碎的胡萝卜
第七天 不加糖的茶(绿茶或凉茶) 水煮牛肉或小牛肉(250 克)、新鲜水果 其中一天的晚餐,第三天除外

14 天的蛋白质饮食菜单的第二周基于相同的饮食,即重复前 7 天。

一定要遵守饮酒制度。您可以使用绿茶和凉茶、水。完全禁止饮酒,以免给肝脏造成负担。

三文鱼藜麦蛋白质饮食

第一餐只包含茶或咖啡形式的液体。进餐时不要暴饮暴食,最好在感到轻微饥饿时停止。

蛋白质饮食的利与弊

任何正在减肥的人都可以通过添加他们最喜欢的蔬菜或不加糖的水果来使菜单多样化。该系统的积极特性包括:

  1. 营养系统允许进行剧烈运动,而其他有效和快速的减肥方法很难做到这一点。
  2. 这种饮食实际上不会伴随着饥饿感,因为消化蛋白质食物的时间是 4 小时。
  3. 体重正常化。
  4. 免疫系统得到加强。
  5. 身体痊愈了。收紧皮肤,减少脂肪团,改善头发、皮肤和指甲的状况。
  6. 蛋白质饮食菜单包含大量有助于改善肠道功能的纤维。
  7. 由于饮食中存在蛋白质食物,肌肉质量不会耗尽。
  8. 其他饮食中典型的疲劳、嗜睡和头晕的最小表现。
  9. 这种食物系统的减肥速度并不快,可以让您在退出后保持稳定的体重。
在蛋白质饮食的鱼盘

如果你长期坚持蛋白质饮食减肥,你可能会遇到一些负面后果:

  • 长期使用蛋白质会导致钙和其他微量元素从体内流失,从而对骨骼系统的健康产生负面影响。
  • 由于饮食中的碳水化合物含量极低而导致性能下降。
  • 由于食物中缺乏脂肪——神经细胞的主要构建材料,易怒性增加。
  • 血液凝固问题,血液凝块。
  • 高蛋白饮食会导致肾脏和胃肠道疾病。
  • 不建议60岁及以上的人这样吃。
  • 蛋白质过多导致口臭。

在开始减肥之前,最好咨询专家,以免对身体造成伤害。

为什么蛋白质对身体如此重要

它由蛋白质制成:

  • 人的骨骼、肌肉、皮肤、头发都形成了。它们不断更新,它们需要新的蛋白质供应;
  • "化学信使" 合成激素,帮助不同的身体系统协调运作;
  • 酶也由参与无数代谢过程的蛋白质合成。

蛋白质可以改善免疫系统的功能。它们还充当身体中的一种载体。例如,血红蛋白通过血液将氧气输送到细胞。

蛋白质对减肥的重要性

9 种氨基酸被称为必需氨基酸,因为人体不会自己制造它们。它们带有食物或补充剂。

动物性食物(包括鸡蛋、牛奶)是蛋白质的最佳来源。它以最佳比例包含所有 9 种必需氨基酸。此外,动物性食物吸收良好(90-95%)。一切都与植物性食物不平衡。

如果您将饮食限制在仅胡萝卜、谷物、土豆和卷心菜,身体就会开始缺乏蛋白质。为了避免这种情况,纯素食者需要定期食用许多植物性食物,包括各种豆类、全谷物、坚果和谷物。

禁忌症

任何营养系统,包括蛋白质饮食,都会给身体带来压力。新陈代谢加快,毒素被去除,脂肪被燃烧,胃必须适应新的条件和其他食物。

机构开始以高级模式工作。如果一切都不顺利,慢性病可能会恶化,在切换到新菜单时必须考虑到这一点。在这种情况下,每日蛋白质饮食是禁忌的:

  • 排泄系统疾病;
  • 年龄较大;
  • 如果您正在怀孕和哺乳期间;
  • 胆石症;
  • 心脏和血管的病理学;
  • 柑橘过敏;
  • 消化道病理学;
  • 糖尿病;
  • 青年。

对于已经决定采用这种饮食方式的人来说,任何禁忌症都是一个停止信号。只有在消除禁忌症后,才有可能通过这种食物系统减肥。

营养原则

饮食的平均持续时间为 5 天,在某些情况下,医生可能会建议坚持治疗饮食长达 10 天,但现在不会了。您将无法维持饮食超过这段时间,因为肌肉组织由于缺乏蛋白质而开始迅速收缩。

您需要保持每日卡路里计数

您需要开始食用植物性食物,而不是蛋白质食物。采用无蛋白质饮食,每日碳水化合物摄入量为 350 克,脂肪为 80 克。每日菜单的卡路里含量不超过 2200 大卡。如果在节食期间,一个人观察卧床休息并严格限制任何体力活动,那么卡路里含量可以减少到2000大卡。

此外,饮食包括减少液体和盐的摄入量。这是由于需要防止水肿的形成,这是许多肾脏疾病的症状之一。在这种情况下,您需要仔细监测饮食中的钾含量。基本上,患者服用大剂量的各种利尿药物,将钾排出体外,因此必须通过药物或正确选择产品来弥补这种物质的缺乏。

提高效果的有用提示

营养学家建议如何在不损害健康的情况下通过蛋白质饮食减肥。仅仅遵循节食可能不足以获得有效的结果。有必要应用在未来有效的健康饮食原则:

  • 最好在开始节食前进行体检。
  • 您需要获得医生的许可才能坚持这样的营养系统。
  • 您应该在整个饮食过程中服用多种维生素。
  • 当感到头晕时,就要增加身体对碳水化合物和脂肪的吸收。允许在早餐菜单中添加燕麦片。
  • 当您感觉更糟时,最好拒绝蛋白质饮食。
  • 减肥期间不应该服用任何药物。
  • 饮食应与专家讨论。
  • 你必须严格按小时进餐。
  • 应该计算卡路里:吃的比你用的多。
  • 最好在睡前2-3小时吃晚饭。
  • 菜单项只能煮、炖或炖。
  • 食物大小:饮料(200 毫克)、其他食物(150 克)和水果(100 克)。
  • 限制你吃的盐量。
  • 你需要每天至少睡 8 小时。
  • 你应该放弃坏习惯。
  • 避免重量训练和有氧训练。最好的办法是游泳、健身、有氧运动或普拉提。
富含蛋白质的减肥沙拉

蛋白质饮食是一种有效的营养系统,可让您在短时间内使体重正常化并达到和谐。由于菜肴种类繁多,减肥不会感到饥饿或疲倦。遵守所有建议可改善健康。尽管有许多积极的特性,但饮食有某些禁忌症,在开始遵守之前必须考虑到这些禁忌症。

哪些食物最好不要吃?

从饮食中去除:

  • 富含饱和脂肪和转基因脂肪的食物。前者富含红肉(猪肉、羊肉),后者富含人造黄油;
  • 含盐过多的罐头和加工肉类(如熏香肠和香肠)。
  • 还应尽量减少简单碳水化合物(优质白面包、糖、糖果、糕点、巧克力)的消耗。它们很快就会"燃烧殆尽",让你感到饥饿;
  • 你应该拒绝油煎的食物。卡路里太高;
  • 不要使用蛋黄酱。你可以用酱油、柠檬汁、香醋,甚至最常见的开菲尔代替;
  • 你必须不吃牛奶、黄油、脂肪含量高的奶酪。

同样重要的是不要将自己局限于单个产品。食物种类越多越好。多样性使饮食更加均衡,它包含身体所需的所有宏观和微观元素。